Dereglările digestive sunt consecinţa lipsei enzimelor şi substanţelor nutritive din hrană
Alimentele care conţin conservanţi şi cele procesate îngreunează digestia, fără să ofere suficienţi nutrienţi necesari menţinerii stării de sănătate.
Un regim alimentar sănătos ar trebui să fie stabilit şi în funcţie de uşurinţa cu care alimentele vor fi digerate, atenţionează nutriţioniştii. Aceştia susţin că o digestie corectă nu se poate face în absenţa enzimelor digestive. Dacă alimentele cu care vă hrăniţi nu le conţin, apare stresul digestiv.
Ingrăşarea, produsă de digestia greoaie. Organismul are nevoie de rezerve de energie pentru a face faţă stresului digestiv prelungit. Acesta este motivul pentru care îşi face rezerve de grăsime, pe care le foloseşte în situaţiile de consum intens.
In caz contrar, dacă rezervele organismului sunt reduse, apare vulnerabilitatea în faţa bolilor, mai ales din cauza unui sistem imunitar slăbit. Singura soluţie pentru a reduce stresul digestiv este consumul unor alimente care să nu suprasolicite organele implicate în digestie.
Lipsa de energie, balonarea, indigestia şi gazele, creşterea în greutate, dezechilibrele hormonale şi îmbolnăvirile frecvente cauzate de funcţionarea defectuoasă a sistemului imunitar pot fi semnele efortului pe care îl face corpul să asigure nutrienţii necesari organismului.
Aceste alimente permit extragerea şi utilizarea substanţelor nutritive necesare corpului cu un consum minim de efort şi de energie din partea sistemului digestiv.
Alimentaţia incorectă produce dezechilibre
Hrana omului modern este alcătuită aproape în întregime din alimente gătite sau procesate, iar procentul hranei crude, care conţine enzime folositoare digestiei, este foarte mic.
Din categoria alimentelor stresante pentru digestie fac parte cele încărcate cu conservanţi şi ultraprocesate dar şi cele care produc alergii alimentare.
Hrana disociată ce conţine prea mulţi sau prea puţini carbohidraţi, proteine sau grăsimi nu oferă organismului necesarul complet de substanţe nutritive, de aceea fiind recomandat ca la fiecare masă să se consume alimente variate.
Produsele organice, surse de enzime
Legumele şi fructele organice, netratate cu pesticide, cele proaspete şi alimentele neprocesate sunt o sursă de enzime care ajută digestia.
Un regim alimentar nestresant pentru sistemul digestiv trebuie să mizeze pe un aport cât mai mare de enzime digestive, obţinute fie direct din alimente, fie din suplimente procurate din magazinele de profil.
